Entusiasta da alimentação saudável, Bela Gil vem a Porto Alegre na próxima terça-feira (31) para o lançamento do livro “Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil”. A sessão de autógrafos ocorre a partir das 18h na Livraria Saraiva do Shopping Iguatemi (Avenida João Wallig, 1800).
A obra traz, pela primeira vez, um conceito totalmente vegano e sem glúten. Os capítulos são separados por ingredientes típicos da culinária brasileira, como cogumelos, abacaxi, castanha de cajú, melancia, feijão, inhame, palmito, entre outros, trazendo informações sobre o cultivo, o alimento em si, além de receitas surpreendentes.
Os dois primeiros volumes já venderam juntos 300 mil exemplares.
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