DRY Moments & Drinks: boa experiência regada à muito Gin

No último sábado fomos conhecer o DRY Moments & Drinks, nova gintoneria situada na Av. Nova York, aqui em Porto Alegre. Além de muitas opções de drinks, a grande maioria compostos por Gin, o nome faz jus à experiência.

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DRY Moments & Drinks – Foto; Desopilando POA

Com um tamanho surpreendente, o DRY ganha muitos pontos pelo ambiente. Olhando de fora, o local parece pequeno, mas ao entrar nos deparamos com dois salões: um bar e um restaurante. No bar, na parte da frente, além dos drinks é disponibilizado um cardápio com muitas opções de petiscos e três pratos principais do restaurante. Aliás, se o objetivo for, além dos drinks, boa gastronomia, o restaurante é uma ótima escolha. Situado ao fundo, o restaurante surpreende pelo tamanho e pela ótima ambientação.

Provamos e aprovamos três drinks: G&G número 3, Red Grape e To Love. Além dos drinks, provamos os maravilhosos queijo brie empanado de entrada, risoto de filé, e porco desossado.

Os pratos são assinados pelo chef gaúcho Kenji Itakura, e os drinks pelo mixologista paulista Renato Mussa.

Como diz o título desta matéria, ir ao DRY é uma boa experiência.

DRY Moments & Drinks
Avenida Nova York, 48 – Auxiliadora
Horários de atendimento: Terça a quinta das 18h à 01h. Sexta e sábado das 18h às 2h. Domingo das 18h à 1h. *Cozinha encerra uma hora antes

 

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DaDo Garden Grill conta com novidades no cardápio no mês de outubro

crédito Bruna Figueiredo

O DaDo Bier Garden Grill do Praia de Belas conta com novidades no cardápio para o mês de outubro. Além do buffet tradicional, com ilhas de saladas, sushis, pratos quentes, assados e grelhados, agora o público vai encontrar opções tradicionais aqui do sul até pratos típicos árabes.

Nas segundas-feiras, para o jantar serão duas opções de carreteiro preparados na hora, de charque e o tradicional do DaDo Bier. A noite seguinte abre espaço para a culinária árabe com um buffet especial com kibe cru e frito, babagush homus, arroz com lentilha, colhadas e outras opções.

Para a noite de quarta-feira, são duas opções de risotos preparados pelo chef, de camarão e de cordeiro. Para o sábado e domingo, as novidades estão no almoço, que terá como opção uma mini feijoada.

Serviço:

O que: Especiais DaDo Garden Grill
Onde: Av Praia de Belas 1181 – 1 andar – DaDo Garden Grill

Foto: Bruna Figueiredo 

Feira do BarraShoppingSul abre ao público a partir do dia 8 de setembro

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A partir do dia 8 de setembro, os porto-alegrenses ganham uma feira repleta de opções artesanais da melhor qualidade. A Feira do BarraShoppingSul chega a Porto Alegre com a proposta de oferecer variedade em alimentos vindos diretamente de produtores locais. “A feira é mais uma opção de serviço que trazemos aos clientes do Barra. Nossa proposta é oferecer comodidade a quem busca alimentos frescos e de alta qualidade”, destaca a gerente de marketing do BarraShoppingSul, Tânia Nascimento.

Todos os sábados, das 10h às 15h, a feira vai contar com 10 bancas localizadas  na praça de alimentação, próximas ao acesso do Diamond Tower. Serão oferecidos produtos diversos como hortifrutigranjeiros, geleias e compotas, doces integrais, grãos, pães e flores da Chácara Porto Verde.

A banca da Borges Queijos Artesanais, por exemplo, terá uma variedade de tipos de queijos da Serra da Canastra e de várias regiões do Brasil, além de produtos de charcutaria, como presuntos, salames, copa e demais embutidos de produção artesanal. Outro destaque serão os pães de fermentação natural, do Atelier Vincent, opção artesanal livre de química.  Na Doçana, será possível encontrar doces típicos do Rio Grande do Sul, como ambrosia, compotas e geleias de frutas e a Vitalitá, além dos grãos, oferece alimentação orgânica para cães.

Serviço

Feira do BarraShoppingSul
Onde: Praça de Alimentação do  BarraShoppingSul
Quando: todos os sábados, das 10h às 15h
A partir do dia 08/09

Foto: Rovena Rosa/Agência Brasil

Poke House abre nova unidade na Cidade Baixa

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O jeitinho saudável e refrescante da culinária havaiana definitivamente ganhou o paladar dos porto-alegrenses. Menos de dois anos após a inauguração da primeira unidade no bairro Moinhos de Vento, o Poke House abriu as portas, na última sexta-feira (31), da nova sede no número 759 da Rua Lima e Silva, na Cidade Baixa.

O novo espaço segue com o comando do californiano Nedal Abdelmuti e do gaúcho Antônio Freire, que assinam o cardápio e toda a concepção do negócio especializado no chamado fast casual que une o preço, a agilidade e conveniência de um fastfood com o atendimento e a qualidade de grandes restaurantes. A especialidade são peixes frescos servidos em cubos, com base geralmente de folhas ou maui chips, com acompanhamentos à escolha como abacate, manga e amêndoas.

Nos últimos tempos, a cozinha também ganhou novidades em proteína, como cogumelos, para agradar ainda mais os vegetarianos que já são clientes frequentes, além de opções de salmão maçaricado e carne havaiana pra quem prefere os itens cozidos. A outra novidade é que agora o norte-americano Nedal está de volta à cozinha, colocando em prática todo o aprendizado adquirido nos anos de atuação em redes de frutos do mar nos Estados Unidos.

Assim como o primeiro restaurante, que já faz sucesso no Pátio Ivo Rizzo, o novo Poke House foi projetado para que o público possa sentar, comer, beber e conversar, ou apenas retirar o pedido no balcão com aconchego e casualidade. A diferença é que na Cidade Baixa a área de convivência e de produção é maior, com cerca de 90m², o que possibilitará também a ampliação do alcance das entregas em casa, que a partir de setembro vão estar disponíveis também na Zona Sul da capital através do iFood e do Uber Eats.

E os planos de expansão não param por aí: em breve, o restaurante estará presente também nos eventos mais badalados da cidade com a food bike do Poke House, levando uma versão poket do empreendimento para diferentes pontos de Porto Alegre e cidades vizinhas.

SERVIÇO

POKE HOUSE
CIDADE BAIXA
Rua Lima e Silva, 759 – Shopping Spot
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h, inclusive em feriados.

MOINHOS DE VENTO
Rua Félix da Cunha, 1215 – Pátio Ivo Rizzo
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h, inclusive em feriados.

Delivery pelo iFood e Uber Eats

www.pokehouse.com.br

Instagram: @pokehousebr
Facebook: facebook.com/pokehousebr

4ª edição do Art & Beer Festival acontece no BarraShoppingSul

O BarraShoppingSul e a The Movement se uniram novamente para trazer a quarta edição do Art & Beer Festival, que acontecerá entre os dias 03 e 05 de agosto. Em comemoração ao Dia dos Pais, a programação estará repleta de atrações musicais, artistas e, é claro, dos melhores rótulos de cerveja artesanal do Rio Grande do Sul. Todas as atividades são gratuitas e ocorrerão no Centro de Eventos do shopping, com conforto e infraestrutura completa para toda família.

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A agenda de shows promete ser um dos grandes destaques. Com curadoria de Leandro Bortholacci, que também comandará a discotecagem e apresentação do evento, a programação terá shows de grandes representantes do rock gaúcho: Frank Jorge, Cachorro Grande e Rafael Malenotti e as Velhas da Chalaça. Nomes como Gustavo Fallavena e Banda, Acústico Rockfeller, Paradise Sessions, Miss Lolla, Chaise Brothers, Fernando Zanuzo e Os The Sempre, Lambrettas, Lennon Z Sickboys Trio, Juliano Barth, Samuka Channel e, Lucas Moreira Borges completam o line up.

A gastronomia ficará a cargo do chef Zi Saldanha, que assina o cardápio com quatro pratos especiais para harmonizar com as cervejas do evento. E a feira receberá um reforço de peso: a Mostra de Queijos da Região da Canastra. Há mais de duzentos anos, esta região da serra mineira produz um dos queijos mais famosos do mundo, pois conta com as condições de clima, altitude, pastos nativos e águas para a produção de uma iguaria única e marcante. Os clientes poderão degustar o queijo da Canastra e ver as diferentes harmonizações com as cervejas. Para adocicar, os doces da Cacau & Leite Brigaderia estarão por lá!

O grande destaque é a variedade e qualidade de cervejas artesanais. Serão 14 marcas de cervejarias e beer trucks como Cervejas Babilônia, SUD Birrificio Artigianale, Fellas Beer, Fat Bull Beer, Cerveja Galeza, La Firma Beer, Gram Bier, Cerveja Bodoque, Al Capone Cerveja Artesanal, O Bairrista Cerveja Artesanal, Ceva Por Elas, entre outros.

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O festival ainda irá contar com mostras de uma série de artistas plásticos: telas de Jackson Brum, que também criou a arte dos copos; cenários do espetáculo Decolagem; mostra da Werra Fotogaleria, com Raul Krebs e Ricardo De Abreu Neves; as tábuas reprocessadas de madeira do Studio Felipe Simões, os produtos em 3D da Sisper Design; e os vasos e luminárias em concreto da Zeen Studio. Para as crianças, a Biboo estará por lá com seus materiais em bamboo.

Art & Beer Festival – 4ª Edição
De 03 a 05 de agosto
Centro de Eventos do BarraShoppingSul (Avenida Diário de Notícias, 300)

Horários: sexta, das 16h às 23h
sábado, das 11h às 23h
domingo, das 11h às 22h

Entrada franca

Valores: cerveja a partir de R$ 12,00
comidinhas a partir de R$ 25,00

Confira a programação musical do evento:

Sexta-feira – dia 3

16h – Abertura
18h – Miss Lolla
19h30  – Lambretas
21h – Frank Jorge e Banda

Sábado – dia 4

11h – Abertura
12h – Samuka Channel
14h30  – Lucas Borges
16h – Gustavo Fallavena & Banda
17h30 – Paradise Sessions
19h – Lennon Z
20h30 – Rafael Malenotti e as Velhas da Chalaça

Domingo – dia 5

11h – Abertura
12h – Samuka Chanel
14h30  – Juliano
16h – Acústico Rockefeller
17h30  – Banda do Zanuzzo
19h – Chaise Brothers
20h30  – Cachorro Grande Só Rock

Terceira edição da Confraria do Dia dos Pais chega ao Iguatemi Porto Alegre

O Dia dos Pais chega no Iguatemi Porto Alegre em 1º de agosto, com a terceira edição da Confraria do Dia dos Pais, promoção em alusão à data, que se encerra em 13 de agosto. Neste ano, o empreendimento vai distribuir um kit que contém um copo de vidro estilo pint e uma garrafa de cerveja artesanal de alguma das marcas gaúchas Al Capone, Heilige, Portoalegrense e Bodoque. A escolha da cerveja fica por conta da preferência do cliente.

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Foto: Divulgação

“A Confraria é um projeto muito especial para nós, pois é mais uma forma que temos de trazer experiências incríveis para os nossos consumidores. Além disso, a presença de cervejarias gaúchas na promoção nos alegra muito, porque é uma oportunidade de valorizar e reconhecer a qualidade das marcas locais”, afirma a gerente de marketing do Iguatemi Porto Alegre, Marcia Ferla.

As cervejarias participantes ainda oferecerão, no ponto de troca de notas, localizado no corredor da expansão, 2º piso, acesso D, degustação e vendas de produtos e kits para presente. No local, o público vai poder conhecer as características e o estilo da bebida. Cada R$ 250,00 em compras, realizadas entre os dias 1º e 13 de agosto, vale um kit. A troca de notas é limitada à disponibilidade do estoque e cada cliente pode efetuar até uma troca por CPF.

3ª edição da Confraria Dia dos Pais
Quando? 1º a 13 de agosto
Onde? Local de trocas da promoção, no corredor da expansão, 2º piso, acesso D

Wine Class: o peso da guitarra e do vinho no Vineria1976

Vinho e jazz harmonizam tão bem que a próxima edição da Wine Class, no Vineria1976, dia 25 de julho, das 19h30 às 21h30, será mais que especial. O evento contará com o jornalista Paulo Moreira falando sobre a lenda viva do jazz, Al Di Meola, e Mauricio Roloff, sommelier, que além de ser responsável pelo papo sobre vinho, também preparará surpresas na escolha de rótulos e degustações ao longo do evento.

SERVIÇO
Dia 25 de julho
Quarta-feira, das 19h30 às 21h30
Vineria1976 (Praça Dr. Maurício Cardoso, 49 – Moinhos de Vento, Porto Alegre)

INGRESSOS:
Valor único – R$ 69,00

Ponto de venda:
Online – https://www.sympla.com.br/wine-class-o-peso-do-vinho-e-do-jazz—especial-al-di-meola__321340

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Festival Ô Churras acontece nesse sábado em Gramado

Uma integração entre as práticas mais tradicionais e as novidades da gastronomia em volta do fogo, uma verdadeira miríade de opções entre técnicas e cortes. Essa é a proposta do Ô Churras, maior festival de churrasco da Serra Gaúcha que encantará os aficionados por carne neste sábado (23/06) em Gramado.

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Ô Churras – Foto: Cássio Brezolla

Serão 12 estações de comida comandadas por chefs assadores renomados do Brasil e da Argentina para servir mais de duas toneladas de carnes bovina, ovina, suína e de aves, além de mais uma tonelada de acompanhamentos como linguiças e o tradicional pão com alho. Em formato open bar e open food, Ô Churras oferece ainda seis estilos de chope e opções de sobremesa, tudo com consumo ilimitado durante as oito horas de evento.

E para animar a tarde de churrasco, uma programação cultural com nomes de peso como o músico porto-alegrense Hique Gomez, duos de jazz, rock, música nativista, espaço kids, passeio de helicóptero, degustações e lojas.

Reforçando o consumo consciente, Ô Churras e a Eisenbahn oferecem transporte gratuito em parceria com o Bus Tour. De hora em hora, das 10h às 20h, um ônibus faz o trajeto de Gramado (Avenida das Hortênsias, 1845) até à Caza Wilfrido. Para utilizar o transporte sem custo nenhum, tanto de ida quanto de volta, basta apresentar o ingresso do evento.

Ô Churras é uma realização da Matilha Entretenimento e tem a curadoria técnica da churrasqueira Clarice Chwartzmann.

Estações de Ô Churras:

Estação NW Royal
Prato: Costela tradicional da fronteira com cebolas assadas e farofa campeira
Assador: Luciano Medeiros (O Luxo Do Gaúcho) e Sebastião Nogueira

Estação carne Angus Certificada – Frigorífico Zimmer
Prato: Brisket defumado com feijão texano
Assador: Rodrigo Bueno

Estação Carne Angus Certificada – Frigorífico Silva – Best Beef
Prato: Vazio na parrilla com batatas ao murro
Assador: Gerson Almeida (Blog Da Carne)

Estação Armazém 845
Prato: Desbravando o contrafilé acompanhado de creme de milho com crocante de chouriço
Assador: Santiago Maestre (Mendoza, Argentina)

Estação Armazém Gallas
Prato: Linguiça e matambre do Gallas, especialidades da casa
Assador: Josué da Rocha Gallas e Márcio Luciano Wilbert

Estação Restaurante Malbec/Devon
Corte: Novilho jovem da campanha ao litoral – diversas técnicas de assado de todos os cortes com legumes moqueados
Assador: Carlos Siedekum

Estação Mukli
Prato: Panqueca com doce de leite na brasa
Chef: Sabrina e Alan Mondin

Estação Bold Cultura da Brasa
Prato: Degustação de cortes com defumação natural de frutíferas
Assador: Diego Chrusciel

Estação Nonno Mio
Prato: Porchetta italiana no girarosto acompanhada de cole slaw
Assador: Pedro Andreis

Estação Universidade de Caxias do Sul (UCS)
Prato: Pato confit finalizado na brasa com emulsão de maracujá e legumes grelhados
Assador: Gilvan Bertinati

Estação La Caceria
Prato: Varal de coelhos com polenta mole e moranga assada na brasa com linguiça serrana e queijo colonial
Assadora: Arika Messa e Marcelo Sartori

Estação PMI Las Piedras
Prato: picanha, entrecot e short ribs da Argentina, Austrália, Estados Unidos e Uruguai com crispis de couve na brasa
Assador: André Matielo, Eduardo Baziewicz e Thiago Cavalhero (O Assador)

Estação Cogumelo Montanhês
Prato: Brusqueta de cogumelos na brasa
Assador: Vica Nabuco

Estilos de cerveja de Ô Churras:
Eisenbahn Weizenbier – Tradicional estilo de cerveja de trigo do Sul da Alemanha. Conserva a levedura cervejeira, ganhando aparência turva e aroma com notas de cravo e banana. Harmoniza com salsichas alemãs, carne de porco assada, comida mexicana e frutos do mar.

Eisenbahn Pilsen – Dourada, leve e saborosa. Tem autêntico saber das melhores cervejas com puro malte e cevada. Harmoniza com salsinhas, saladas, peixes delicados, crustáceos, queijos leves e comidas condimentadas.

Eisenbahn Pale Ale – A Pale Ale é uma cerveja de alta fermentação, de coloração âmbar, sabor vigoroso e marcante, como as clássicas ales belgas. Aroma frutado e lupulado, no paladar o amargor apresenta-se mais acentuado. Harmoniza com salsichas em geral, chucrute, carneiro com alecrim, carne de porco (costela assada ou grelhada), frango assado com ervas e peru.

Edelbrau Oatmeal Stout – Cerveja de alta fermentação e coloração escura. Apresenta sabor e aroma de maltes tostados que remetem a chocolate e café. A combinação especial de aveia e malte de centeio garantem um corpo aveludado, revelando um amargor suave que equilibra o paladar da bebida. Harmoniza com carnes vermelhas e sobremesas a base de chocolate.

Farol Scottish Ale – Cerveja de alta fermentação, estilo de origem inglesa, corpo intenso, com alto teor alcoólico, sabor caramelizado oriundo da blindagem de quatro maltes.

Gram Bier Vienna Lager – De alta fermentação, coloração negra, com sabor e aroma de maltes tostados de centeio e aveia que remetem a chocolate e café. Harmoniza com carnes vermelhas e sobremesas à base de chocolate.

 

Ô Churras Gramado
Dia 23 de junho, das 11h às 20h
Caza Wilfrido (Estrada Tapera Italiana, 2300 – KM 4,5), em Gramado
Ingressos à venda pelo site: https://www.ochurras.com.br/

Vale dos Vinhedos é o tema do L´Essenza del Vino na Maria Fumaça de Bento Gonçalves

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A próxima edição do L´Essenza del Vino a bordo da Maria Fumaça da Serra Gaúcha tem como tema a principal região produtora de vinhos no Brasil, o Vale dos Vinhedos, no interior de Bento Gonçalves. O passeio a bordo do vagão 219, de uso exclusivo com o L´Essenza, acontece dia 23 de junho, às 14h e às 16h, cada uma recebendo 40 passageiros.

Ao embarcar na viagem “Conhecendo o Vale dos Vinhedos” o passageiro recebe um kit composto por taça personalizada e produtos típicos da região que fazem a harmonização com os vinhos e espumantes que serão degustados ao longo dos 23 quilômetros do percurso do trem – entre as estações de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. A cada edição a experiência dos visitantes é guiada por um enólogo ou sommelier convidado.

Durante o passeio o turista conhece a história e peculiaridades do Vale dos Vinhedos e aprecia pela janela do trem as belas paisagens da Região Uva e Vinho, com trilha sonora interpretada ao vivo dentro do vagão.

O L´Essenza del Vino é mais um produto criado e oferecido pela Giordani Turismo desde janeiro, e a cada nova edição a procura pelo roteiro tem aumentado. “É uma atração que representa inovação e une a essência cultural da região aliada a um produto turístico, que é nossa Maria Fumaça”, comenta a diretora da Giordani Turismo, Susana Tercila Giordani.

L’ESSENZA DEL VINO – “Conhecendo o Vale dos Vinhedos”
Viagem com degustação e harmonização de vinhos a bordo da Maria Fumaça
Data: 23 de junho – sábado
Horário: 14h e 16h
Valor: R$ 189,00 (individual)

Para informações e compra: (54) 3455.2788 | http://www.giordaniturismo.com.br | faleconosco@giordaniturismo.com.br

Próximas edições: 07 de julho | 14 de julho | 11 de agosto | 15 de setembro | 13 de outubro | 10 de novembro – sábados

Restaurantes da Laghetto têm cardápio especial para Dia dos Namorados

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O Dia dos Namorados terá um sabor especial nos restaurantes dos hotéis da Rede​ Laghetto na Serra Gaúcha. Para celebrar a data mais romântica do ano, os restaurantes da rede em Gramado, Canela e Porto Alegre prepararam cardápios diferenciados para a terça-feira, dia 12. Em Gramado, os hotéis Laghetto Allegro Pedras Altas, Laghetto Allegro Toscana, Laghetto Stilo Centro, Laghetto Stilo Borges, Laghetto Vivace Premio e Laghetto Gramado terão menu diferenciado em almoço e jantar. Já o Laghetto Siena realizará seu jantar especial de Namorados no próximo sábado, 09 de junho. Em Canela, será no restaurante do Laghetto Vivace Canela e em Porto Alegre, os hotéis Laghetto Viverone Moinhos e Laghetto Vertice Manhattan terão jantar especial.

Embora os cardápios sejam diferentes em cada restaurante, todos os hotéis Laghetto têm em comum a infraestrutura moderna, aconchegante e boa localização próxima dos principais pontos turísticos da Serra Gaúcha e da capital. O objetivo é oferecer uma experiência de hospedagem inesquecível para seus hóspedes, fazendo do Dia dos Namorados mais um momento de celebração.

Confira abaixo os cardápios e valores:

Gramado:

– Almoço de Dia dos Namorados Laghetto Allegro Pedras Altas (R. Cel. João Correa, 287 – Gramado)

12 de junho
Horário: 12h às 23h
Valor: R$ 61,50 por pessoa

Cardápio:

Entrada: Bouquet de folhas verdes
Prato principal: Romeu e Julieta – Risoto de queijo com goiabada e escalope de filé
Sobremesa: Tiramisú

*Acompanha uma taça de espumante – uma cortesia por pessoa

– Jantar Dia dos Namorados Laghetto Allegro Toscana (Av. das Hortênsias, 2600 – Gramado)

12 de junho

Horário: 19h às 23h

Cardápio Sugestão 1:

Entrada: Salada caprese ou mix de folhas verdes
Prato principal: Filé de salmão à Belle Meuniére com risoto de alho poró e legumes na manteiga
Sobremesa: Petit Gateau ou pêras ao vinho

Valor: R$ 71,39 por pessoa

Cardápio Sugestão 2:

Entrada: Salada caprese ou mix de folhas verdes
Prato principal: Spaghetti à La Fieri com tomate cereja, azeitona preta, camarão, gengibre ralado e manjericão (prato flambado)
Sobremesa: Petit Gateau ou pêras ao vinho

Valor: R$ 61,49 por pessoa

– Almoço Dia dos Namorados Laghetto Stilo Centro (R. São Pedro, 374 – Gramado)

12 de junho

Horário: 12h às 23h

Valor: R$ 69,00 por pessoa

Cardápio:

Entrada: Salada de alface frisée com figos frescos e presunto parma desfiado com mostarda e mel ou redução de shoyu
Prato principal: Medalhão ao molho de vinho, arroz com amêndoas e batata rosti
Sobremesa: Taça “dos namorados” com morango e chocolate

– Almoço Dia dos Namorados Laghetto Stilo Borges (R. Sen. Salgado Filho, 181 – Gramado)

12 de junho

Horário: 12h às 23h

Valor: R$ 118,00 por pessoa

Cardápio:

Entrada: Salada de salmão defumado, buquê de folhas em molho de iogurte e erva doce
Prato principal: Linguado ao molho de laranja, passas brancas e alcaparras e Sorrentino de mussarela e manjericão ou Filé Mignon em crosta de cogumelos, molho suave de café e risoto de brie com amêndoas tostadas
Sobremesa: Tiramisú folhado

*Acompanha duas taças de espumante (brut ou moscatel)

– Jantar Dia dos Namorados Laghetto Siena (Av. das Hortênsias, 3000 – Gramado)

09 de junho

Horário: 19h às 23h

Valor: R$ 59,90 por pessoa + 10% de taxa de serviços

Cardápio:

Entrada: Mix de folhas com involtine de berinjela e vinagrete de maracujá
Prato principal: Salmão com crosta de amêndoas e ervas com panache de legumes ou Medalhão de filé ao molho cabernet com mousseline de mandioquinha
Sobremesa: Petit gateau com sorvete crocante de nozes

*Acompanha taça de espumante – para o casal

– Jantar Dia dos Namorados Laghetto Vivace Premio (Av. Borges de Medeiros, 1533 – Gramado)

12 de junho

Horário: 19h às 23h

Valor: R$ 119,80 por pessoa

Cardápio:

Entrada: Salada tropical: Mix de folhas com figo natural
Prato principal: Escalopes de filé ao molho de abacaxi com amêndoas
Acompanhamento: Risoto de queijo e batata sauté
Sobremesa: Fondue de chocolate e frutas naturais

*Acompanha duas taças de espumante

– Almoço Dia dos Namorados Laghetto Gramado (Av. Borges de Medeiros, 1700 – Gramado)

12 de junho

Horário: 12h às 23h

Valor: R$ 112,90 por pessoa

Cardápio:

Entrada: Mix de folhas coloridas com tomate cereja, figos e cenoura
Prato principal: Filé ao molho de vinho – acompanha risoto de queijo ou Salmão ao molho de maracujá – acompanha risoto de alho poró
Sobremesa: Petit Gateau

*Acompanha duas taças de espumante (brut ou moscatel)

Canela

– Almoço Dia dos Namorados Laghetto Vivace Viale (Av. das Hortênsias, 829 – Gramado)

12 de junho

Horário: 12h às 23h

Valor: R$ 110,00 por pessoa

Cardápio:

Entrada: Salada tropical: Mix de folhas com figo natural
Prato principal: Escalopes de filé ao molho de abacaxi com amêndoas
Acompanhamento: Risoto de queijo e batata sauté
Sobremesa: Fondue de chocolate e frutas naturais

*Acompanha duas taças de espumante

Porto Alegre

– Jantar Dia dos Namorados Laghetto Viverone Moinhos (Rua Dr. Vale, 579 – Porto Alegre)

12 de junho

Horário: 19h às 23h

Valor: R$ 299,00 o casal

Sugestão de Jantar + Hospedagem: R$ 639 o casal (Categoria Luxo)

Cardápio:

Couvert: Pães e manteiga de ervas com raspas de limão
Entrada: Consome de cogumelos, fatias de parma, legumes e tomilho
Prato principal 1: Camarão grelhado, Pak-Choi, moranga e gengibre, molho de espumante e cebolete
Prato principal 2: Entrecot, farofa de milho, picles de cebola roxa, purê de batata cará ao molho de vinho
Sobremesa: Delícias do coração

*Acompanha bebidas (água, espumante e refrigerante)

– Jantar Dia dos Namorados Laghetto Vertice Manhattan (Rua 24 de Outubro, 181 – Porto Alegre)

12 de junho

Horário: 19h às 23h

Valor: R$ 299,00 o casal

Sugestão de Jantar + Hospedagem: R$ 589 o casal (Categoria Luxo)

Cardápio:

Couvert: Pães e pastas
Entrada: Capuccino de couve flor com camarão
Prato principal 1: Salmão ao molho provençal e Musseline de mandioquinha
Prato principal 2: Filé ao molho de shitake, gengibre e mel, Risoto milanesa, parma e aspargos
Sobremesa: Trilogia do amor (Crumble de maçã, cheescake de goiabada e chocolate)

*Acompanha bebidas (água, espumante e refrigerante)